元旦假期及寒假將至,為進一步強化校園食品安全管理,有效推動校園食品安全問題的排查與治理專項活動,并確保在校師生的飲食健康與安全,后勤管理處聯(lián)合安全保衛(wèi)處組織開展全院各食堂節(jié)假日前消防及食品安全檢查工作。
2024年12月30日上午,由后勤管理處副處長夏樑波帶隊前往學院各校區(qū)食堂,對各食堂消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、進貨渠道及臺賬、員工健康臺賬、食品“一品一碼”追溯體系錄入情況、倉庫貯存、食品加工操作及烹調(diào)等涉及食品安全的重要環(huán)節(jié)進行全面檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求立查立改,堅決消除一切安全隱患。
下一步,后勤管理處將持續(xù)做好食品安全監(jiān)督和檢查工作,保障全院師生飲食安全。